EA SPORTS UFC 3 revolusjonerer autentisk kampbevegelse med Real Player Motion Tech, en ny animasjonsteknologi som leverer den mest responsive og autentiske atletiske bevegelsen innen sportsspill. Hvert slag, spark, blokkering og kontring har blitt gjenfanget og gjenoppbygd med banebrytende motion-capture-teknologi for å se og føles naturtro og responsive, og levere en mer konkurransedyktig kampopplevelse. I G.O.A.T. Karrieremodus, spillere må bygge kamphype for å få fans, tjene penger for å trene på nye treningssentre og skape heftige rivaliseringer med andre jagerfly for å fange verdens oppmerksomhet. Hvordan du promoterer utenfor Octagon betyr like mye som hvordan du presterer inne i den når du går videre til å bli tidenes største. I tillegg lar en helt ny pakke med tilpassbare flerspillermoduser deg og vennene dine komme inn i Octagon og møte i raske, morsomme, intense pick-up-and-play-kamper der en knockout på høydepunktet alltid bare er ett slag unna og seier skjer på et øyeblikk.