Metal Gear Acid er et turbasert samlekortspill. Det var det første spillet i Metal Gear-serien for PSP. En Java ME-versjon for mobiltelefoner ble utgitt av Glu Mobile i 2008 med tittelen Metal Gear Acid Mobile. Acid fokuserer på turbasert taktikk, og bruker et samlekortbasert system for å kontrollere hovedpersonens bevegelser og handlinger. Syre i navnet står for "Active Command Intelligence Duel". Kortene er ikke virkelig samlebare, siden spillet er komplett med et enkelt kjøp. Imidlertid har spillet dekkdesign og dekkoptimaliseringselementer. Spillet gir mulighet for flerspillerspilling med trådløse ad-hoc-tilkoblinger til to PSP-er. Før hver runde kan spilleren tilpasse kortstokken som brukes av hovedpersonene. De fleste kort er basert på elementer som spenner over hele Metal Gear-serien, for eksempel våpen, karakterer og til og med selve Metal Gear. Når spillet er startet, kan spillerens hånd bestå av maksimalt seks kort. Maksimalt antall kort i en kortstokk øker med generell fremgang. I handlingsmodus kan spilleren velge å bruke kortene etter hensikten eller bruke dem til å flytte karakteren. De fleste kort lar spilleren bare flytte tre felt, mens visse kort lar spilleren flytte seg opp til seks eller høyere. Kostnad er en viktig faktor i spillingen og kan oppsummeres som vekten av spillerens handling. Med noen unntak har alle kort en kostnad knyttet til seg og når de brukes overføres denne kostnaden til spilleren. Kostnaden varierer radikalt fra kort til kort. Jo høyere kostnaden en karakter har, desto lenger må karakteren vente til neste tur. For eksempel: hvis en spillerkarakter har en kostnad på 15 og en vakt har en kostnad på 10, vil vaktens tur komme før karakterens. Noen kort kan utstyres; kort som våpenkort, kan ha andre kort festet til seg for å forbedre ytelsen. For å avfyre ​​våpenet må et annet våpenkort som bruker samme type ammunisjon være utstyrt. Noen våpen trenger ikke å være utstyrt og kan brukes av seg selv, men de blir kastet etterpå. Andre kort som kan utstyres inkluderer utstyrskort og handlingskort. Multiplayer, eller «Link Battle», er også en ny funksjon. To PSP-systemer som kjører Acid kan kobles trådløst, slik at spillere kan møte hverandre i en "snik-off". Målet er å samle flere disketter før den rivaliserende spilleren. Disketter kan bli stjålet av en annen spiller, så det legges vekt på å unngå oppdagelse.