Spillet er et taktisk skytespill som spilles fra et førstepersonsperspektiv. Som tittelen antyder, består en stor del av spillet av stealth, staking ut mål og avfyring av snikskytterrifler. Kulebaner er underlagt vind, tyngdekraft og flytid, som spillere må ta hensyn til når de tar skudd. For å forenkle denne prosedyren inneholder enklere vanskelighetsinnstillinger indikatorer som fremhever fiender og viser nøyaktig hvor en kule vil treffe. De viktigste våpnene som brukes i spillet er lyddempede pistoler, kniver og ulike typer snikskytterrifler. I oppdrag som spilles med karakterer som ikke er snikskyttere, droppes stealth-aspektet til fordel for raskere «run and gun»-scenarier. Et unntak fra dette er spotting-oppdrag, der hovedmålet består i å markere mål for en datastyrt snikskytterfigur. Det meste av spillet foregår i et tett jungelmiljø. Veipunktoverlegg viser til enhver tid de riktige rutene gjennom områdene spillerne må krysse. Selv om disse rutene ikke trenger å følges nøyaktig, sikrer nivådesignet vanligvis en generell lineær bane på grunn av hindringsplassering og usynlige vegger. Mange veipunkter utløser skriptede oppdragshendelser, og noen veipunkter fungerer som kontrollpunkter, som automatisk lagrer spillet. Enkeltspillerkampanjen til Sniper: Ghost Warrior består av fire separate handlinger, som hver omhandler en annen konflikt. Alle handlinger er delt opp i forskjellige oppdrag, som vanligvis skildrer den samme hendelsen fra forskjellige synsvinkler. For eksempel kan spillere i ett segment delta i et infanteriangrep på en fiendtlig leir, mens det neste segmentet har dem til å påta seg rollen som en støttende snikskytter som støtter angrepet. Det er nedlastbart innhold tilgjengelig for tittelen som sømløst fortsetter historien med tre ekstra kampanjeoppdrag.