F1 World Grand Prix 2000 er en Formel 1 racing-sim designet for ekte fans. Betydelig oppmerksomhet har blitt viet realisme og historisk nøyaktighet. Spillet inneholder 22 virkelige sjåfører fra 11 F1-lag, og handlingen foregår på detaljerte simuleringer av ekte baner fra hele verden. Spillet har en utfordringsmodus som setter spilleren i spesielle situasjoner basert på faktiske løpsbegivenheter som har skjedd for F1-førere. Utfordringen kan være for spilleren å ta igjen lederen med bare noen få runder igjen, eller å blokkere motstandere og hjelpe en lagkamerat med å trekke seg foran. To-spiller-modusen i F1 World Grand Prix 2000 tillater head-to-head racing mot en venn på en vertikal eller horisontal delt skjerm.