Spillet finner sted under 1. verdenskrig. Velg en av de fem allierte jagerpilotene til å kjempe mot sentralmaktene. Spillet består av 20 oppdrag, hvor det siste kulminerer med en kamp mellom spilleren og "The Red Baron". Oppdragene er i utgangspunktet de samme som i forgjengeren Wings. Det er bombeoppdrag hvor du må ta ut mål som var sirklet inn på et flyfotografi, beskytningsløp der du kan sprenge alt du har lyst på å sprenge med en ubegrenset tilførsel av ammunisjon, og selvfølgelig hoveddelen: luftkamper i himmelen. Hvis et oppdrag er fullført, kan spilleren styrke den vellykkede piloten i fire ferdighetskategorier: flyging, skyting, mekanikk og utholdenhet. Et mislykket oppdrag kan føre til enten en æreløs utskrivning eller død for piloten.