Rally Bike er et motorsykkel-racingspill i fugleperspektiv, der spilleren kontrollerer en motorsykkel og må krysse målstreken før et etablert antall konkurrentsykler. Drivstoff er en stor hindring, ettersom å gå tom for det resulterer i at spillet er over. Enhver ulykke vil føre til stor reduksjon av drivstoff, og å stoppe for å fylle drivstoff vil føre til at konkurrentsykler drar fordel. Konkurrenter går aldri tom for drivstoff.