The Sorcerer's Apprentice er et actionfylt 3D arkadevideospill som kaster spillere i rollen som Dave, den mektige trollmannens lærling, mens han blir med i en mystisk kamp mot den ultimate ondskapen i en verden fylt med fantastiske oppdrag og magiske kamper. I spillet har onde trollmenn rømt fra deres flere hundre år gamle fengsel, Grimhold, og tatt over New York City. Den legendariske trollmannen Balthazar er fanget i det magiske riket, så det er opp til Dave å redde New York. Guidet av Balthazar reiser han gjennom New York og det magiske riket ved å bruke spesielle portaler for å beseire fienden. Dave må mestre elementene i trolldom ved å bruke magiske angrep og trollformler for å beseire de seks onde trollmennene og deres hær av undersåtter for å befri Manhattan.