I Cookie's Counting Carnival drar barna til karnevalet med Cookie Monster og Big Bird for å lære om tall, telling, farger og mønstergjenkjenning ved å spille pedagogiske minispill. Disse minispillene får du tilgang til ved å ta en omvisning i fornøyelsesparken og besøke dens ulike attraksjoner, som The Grandstand, Rides, Midway, Food Court, Petting Zoo, og så videre. Alternativt kan en separat modus velge og spille det ønskede minispillet direkte, uten å gå gjennom hele karnevalet.